广州白云工商技师学院烹饪专业主要学些什么？该专业主要教授中餐、西餐、日韩料理、中西式面点、调酒、咖啡制作等课程，让学生能够熟练掌握中西餐料理、日韩料理、西式点心、调酒风味菜、烧辣等中西菜品及饮品制作糖心vlog官网。同时，学生还将深入了解中西餐厅经营管理和现代酒店服务管理。