洋芋擦擦是一种陕北特色小吃，简单易做，既可作为主食，也可作为菜肴。·将土豆削皮后擦成细丝，不必清洗，直接加入面粉，用手搅拌均匀。将拌好的土豆丝铺在蒸笼中，水开后...

西式点心制作技巧：提拉米苏、太妃糖等[笑][笑]西式点心是一道美味的食品，口感细腻、色香味俱佳，深受人们的喜爱。今天我们来分享几款制作方法简单、口感出众的西式点...

这个周末是最忙的，我得准备学校的第一次中式烹调师职业技能鉴定考试！虽然这次只是考初级中式烹调师和初级西式面点师，但现在这个职业资格证管控得非常严格，只能从初级开...

广州白云工商技师学院烹饪专业主要学些什么？该专业主要教授中餐、西餐、日韩料理、中西式面点、调酒、咖啡制作等课程，让学生能够熟练掌握中西餐料理、日韩料理、西式点心...

【技校为什么能】虽然都在北京，但还是第一次走进北京轻工技师学院。在张院长引领下，走马观花看了看，两个印象深刻：一是他们食品工程类专业建设很专业。他们开设了食品加...